【第一參賽人/留學人員】唐刈非
【留學國家】法國
【技術領域】生物技術與大健康
【參賽屆次】第4屆
【所獲獎項】入圍
【項目簡介】
瑞果是專注山茶油研發的全產業鏈公司，創始人唐刈非留學后在新加坡工作期間積累了豐富的國際糧油貿易經驗，通過相關工作得知中國獨有的山茶油是一種營養豐富、用途廣泛的珍稀木本植物油，其價值遠遠超過橄欖油。于是從2007年起，唐刈非走遍北緯20-25度這一山茶油黃金產業帶，最終選定了中國湖南永州開始興建瑞果農場，十年如一日，目前已建成5000畝種植、生產雙有機認證的瑞果農場，并且建成了自己的有機工廠。十年用心耕耘，獲得了“一種富硒油茶樹套種技術”這一專利種植技術，最終讓瑞果農場出品的山茶油有極高的不飽和脂肪酸含量。建立在這一基礎上，瑞果通過與國內、國外大學及研究機構合作，產學研一體化，進行科學的培育、研發、送檢、檢測，目前已經形成瑞果山茶籽母嬰外用護理系列及不飽和脂肪酸防治糖尿病系列產品。山茶籽母嬰外用護理系列從2016年起上市銷售，一經上市，深受市場歡迎，銷售額連年翻番，今年已經進入盈利期，并且源源不斷地為不飽和脂肪酸的研發提供造血功能。2015年11月起，瑞果聯合莫斯科大學食品工業系，捷克布拉格油品研究所，新加坡科學院A-STAR，湖南農業大學等國內外高校共同開展不飽和脂肪酸防治糖尿病項目，團隊在俄羅斯招募了一批糖尿病志愿者進行口服不飽和脂肪酸的血糖監控，所有志愿者的血糖指數均有不同程度下降，并且有一些志愿者通過連續6個月的服用，擺脫了對胰島素的依賴。這個項目在2017年舉辦的全球華人雙創比賽中獲得了新加坡組一等獎并進入全球百強，在2017年廣州市海珠區舉辦的青創季比賽中獲得三等獎。
【展開】
【收起】